Wafferl
Vegetarisch
Süße Wafferl wie am Weihnachtsmarkt, mit Staubzucker und Schokosauce.
Anleitung
Zubereitung
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Butter schmelzen
Die Butter im Mikro schmelzen und mit Zucker, Wasser, einem Schuss Rum und Vanillezucker gut verrühren.
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Teig glatt rühren
Mehl, Backpulver und Eier zur Buttermasse geben und zu einem glatten, eher weichen Waffelteig verrühren.
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Waffeleisen
Das Waffeleisen gut vorheizen und vor jeder Runde leicht einfetten. Die Waffeln nach und nach backen.
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Warm servieren
Die fertigen Waffeln mit Staubzucker bestäuben und mit Schokosauce servieren.