Wafferl

• 100 g Butter
• 80 g Zucker
• 1/16 l Wasser
• etwas Rum
• 1/2 Pkg. Vanillezucker

Butter in Mikrowelle zergehen lassen. Dann mit Zucker, Wasser, einem Schuss Rum und Vanillezucker zusammengeben und zergehen lassen.

• 200 g Mehl
• 1/4 Pkg. Backpulver
• 2 Eier

Das Butter-Zucker Gemisch mit Mehl, Backpulver und Eier zusammengeben und gut verrühren.

Ab ins heiße Waffeleisen.

Waffeleisen vor jedem Wafferl gut befetten, sonst klebts fest!

Fertiges Wafferl gut zuckern und mit Schokosauce überziehen. Voila!